Търсене

Начало Оживление Сготвиха украински борш в „Терамаркет“
Сготвиха украински борш в „Терамаркет“
09 January 2009

 

Цял казан борш по украински /без зеле като руския/ сготви вчера пред магазин „Терамаркет“ разградският готвач Илия Дайнов. Супата от пилешко месо, много зеленчуци и задължителното цвекло беше приготвена на открит огън с дърва.

„Искаме да покажем как се готви украинска супа с алтернативното ни гориво - български дърва.

 

09_01_2009_tera.jpgКаним президента Юшченко да опита, може и Путин да заповяда“, каза Дайнов, преди да започне да раздава порции от димящия борш на прииждащите хора. Той призна, че при готвенето с цепеници е по-трудно да се контролира точната температура, както е с кранчето на газта. Оказа се обаче, че супата е доста вкусна, тъй като част от присъстващите се връщаха при Илия Дайнов – я за по-голяма лъжица, я за допълнително.

Конкретният повод за публичната демонстрация е, че след спирането на газа кулинарният цех към магазина не работи рентабилно и оборотът като цяло е намалял с около 40%, тъй като всеки ден много разградчани разчитат на топлата храна от „Терамаркет“

 

Димитър КИРИЛОВ